Kutlama Pastası tarifi! Masterchef Kutlama Pastası nedir, nasıl yapılır? Kutlama Pastası için gerekli malzemeler neler?

Masterchef’te bugün birbirinden hoş yemekler yapıldı. Seyircilerin en merak etmiş olduğu mevzu Kutlama Pastası tarifi oldu. Peki en hoş Kutlama Pastası tatlı tarifi nasıldır? Kutlama Pastası tatlısı iyi mi yapılır? Kutlama Pastası için lüzumlu malzemeler nelerdir?

KUTLAMA PASTASI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

Malzemeler:

• 3 su bardağı un
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı tereyağı (eritilmiş)
• 4 yumurta
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• Yarım çay kaşığı tuz

Krema için:

• 2 su bardağı krema
• 1/2 su bardağı pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü

Süslemek için:

• Renkli şekerlemeler
• Fondan ya da pasta süslemesi için malzemeler

KUTLAMA PASTASI NASIL YAPILIR?

Fırını 175°C (350°F) derecede ısıtın ve bir pasta kalıbını yağlayın ya da yağlı kağıtla kaplayın.

Geniş bir karıştırma kabında, toz şekeri ve yumurtaları çırpın. Karışım köpürene kadar aşağı yukarı 2 dakika çırpın.

Eritilmiş tereyağı, süt ve vanilya özütünü ekleyin. Karıştırın.

Ayrı bir kapta unu, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın. Ardından bu kuru malzemeleri yumurta karışımına ilave edin ve iyice karışana kadar çırpın.

Hazırladığınız karışımı pasta kalıbına dökün ve düzeltmek için spatula kullanın.

Pastayı daha önceden ısıtılmış fırında aşağı yukarı 25-30 dakika pişirin. Kürdan ya da bıçak testi yaparak pastanın ortasına batırın, pak çıkarsa pişmiş demektir.

Pasta pişirdikten sonrasında fırından çıkarın ve tamamiyle soğumaya bırakın.

Krema için, bir kapta kremayı, pudra şekerini ve vanilya özütünü iyice çırpın. Krema katılaşana ve kabarıncaya kadar çırpın.

Soğuyan pastayı yatay olarak ikiye kesin. Alt tabana birazcık krema sürün ve üst tabayı yerleştirin.

Pastanın dışını ve üzerini kalan kremayla kaplayın. Dilerseniz pasta süslemesi için fondan ya da renkli şekerlemeler kullanabilirsiniz.

Pastayı buzdolabında bir müddet soğutun, sonrasında dilimleyerek servis yapın.

Artık leziz tebrik pastanız hazır! Dilerseniz tarifi şahsi tercihlerinize göre özelleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!

MasterChef Gündem Yaşam Haberler