Süte toz darbesi

Vatandaşın temel gıda deposu olan et ve sütteki yanlış ziraat politikaları hayvancılığı krizden krize sürüklerken, çiftçinin kazancı, vatandaşın ise bütçesi ağır yara alıyor. Piyasada 11-12 TL seviyesine çıkan çiğ süt alım fiyatlarının son 1 aydır 1 TL geriye çekildiğini kaydeden üreticiler, süt tozu ithalatına kapı açmak isteyen sanayicilerin yapay olarak alım fiyatlarında indirim, raflarda ise artış yolunu devreye aldıklarına dikkat çekti. Tarım Bakanlığı’nın ilk etapta ithalat kapılarını açmadığını ve bu kararın sonrasında sanayicilerin süt almayı bıraktıklarını ya da fiyat düşürdüklerini aktaran Türkiye Süt Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Tevfik Keskin,  “Alım fiyatlarını 1 TL aşağı indirdiler. Süt tozu üretenler daha da aşağı indirmeye çalışıyor. Piyasa esasen 11 TL seviyesine gelmişti. Marketler de buna göre fiyat güncellemesi yaptı. 1 litre çiğ sütün üretim maliyeti 10 TL’nin üstünde. Fiyatları düşürünce şimdi kafa kafaya geldi. Şimdi üreticiyi sıkıştırıp tutarları aşağı çekiyorlar fakat markette fiyatlar düşmüyor” diye konuştu.

ÜRETİCİ BATACAK

Ürettiği çiğ sütü neredeyse maliyetine satan üreticiye mukamele marketlerin sanayiciye göre fiyat güncellemesi yaptığını aktaran Keskin, bütün süt ve süt ürünlerine ithalat kapısının kapatılması icap ettiğini kaydetti. Sektörün farklı bir şekilde toparlanamayacağını belirten Keskin, şu şekilde devam etti: “Yine müstahsil batacak, bu defa gene hayvanlar kesilmeye başlayacak. Sanayici bir taşla iki üç kuş vurmaya çalışıyor. Çok tehlikeli bir vaziyet bu. Süt tozu fabrikaları genellikle Konya’da. Buradan ithalata kapıyı açıp, bütün Türkiye’ye yaymak istiyorlar. Ama bu süt hayvancılığına ciddi darbe vurur. Geçen temmuzdan beri söylüyorduk bu şekilde gitmeyeceğini sonunda fiyatlar patladı. Şimdi yeniden üreticiyi sıkıştırıp tutarları aşağı çekiyorlar fakat markette fiyatlar düşmüyor.”

İki yıldan ilkin toparlanmaz

Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD) Başkanı Sencer Solakoğlu süt sorununa çözüm bulmadan Türkiye’nin et fiyatlarını düşüremeyeceğini aktardı. Son bir ayda sanayicinin çiğ süt alım fiyatını 1 TL azaltarak 10.5 TL seviyesine çektiğini aktaran Sencer Solakoğlu, “Şu andaki inek varlığı ile Türkiye’de 2 seneden ilkin daha iyiye gideceğine beklemek oldukça mantıklı değil” dedi.