Torik tarifi! MasterChef Torik nasıl yapılır?

Masterchef Türkiye yeni kısımda yarışmacılar en hoş Torik hazırlamak için yarıştı. İzleyiciler de kendi mutfaklarında Torik hazırladı. Peki, Torik nedir? Torik iyi mi yapılır? Torik nedir?

TORİK TARİFİ!
GEREKLİ MALZEMELER

• 1 tatlı kaşığı kekik

• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

• 1 çay kaşığı karabiber

• 2 adet torik (Palamut)

• 4 yiyecek kaşığı zeytinyağı

• 2 yiyecek kaşığı limon

• 1 adet sarımsak (Rende)

• Tuz

TORİK NASIL YAPILIR?

Önce balıkları güzelce yıkayın. Yatay şekilde dilimler oluşturun. Tuzlu suda rengi açılana kadar bekletelim ve suyundan süzülmesi için süzgece koyalım. Suyu süzülürken sosumuzu hazırlayın. Balıklarıın her yerini sosa bulayın. Dilerseniz 2 saat kadar soslu bekletebilirsiniz veya derhal fırına da sürebilirsiniz. Borcam içine yağlı kağıt yerleştirdikten sonrasında balıklarımızı ekleyin. Üzerini yeniden yağlı kağıt ile sarın. 190 aşama ısıtılmış fırında 45- 50 dakika kadar pişirin.

MasterChef Gündem Haberler